市场考察——干调篇

发布时间:2019-12-04 浏览次数:

生活服务中心本着保障食品安全,降低进货成本,对师生舌尖上的安全负责的态度,2019年12月4日对干调类进行了考察;

干调类物品繁杂,品类较多,不同的调料,不同的品牌,价格也不同,管理人员在出发前进行了分类分组,进行市场询价,第一轮询价结束进行初步汇总,并将存在价差的商品重新分组,进行第二次询价考察,经过几次排查,形成最终的汇总表;

走进市场,了解市场,才能为师生提供更优质的食材,为学校节约更多的成本,创造更大的利润。

(供稿:刘厶荥 审稿:钟华公)